如何制作手冲冰咖啡？

手冲冰咖啡，作为夏日解渴的佳品，受到越来越多人的喜爱。下面介绍一下手冲冰咖啡的制作方法。

首先，我们需要准备的材料有：手冲咖啡壶、滤纸、水杯、咖啡豆、滤水器、冰块、水。将这些材料准备好之后，我们开始制作手冲冰咖啡。

接下来，将手冲咖啡壶放置在水杯上，放入滤纸并沏醒咖啡豆。尤其需要注意咖啡粉和水的比例，我们可以根据咖啡豆的重量选择适合的水量，慢慢地沏入咖啡粉中。注意要保持水温在92℃左右。

然后，我们需要准备冰块和滤水器。将滤水器放在冰块上，让滤水器变得凉爽。将沏好的咖啡倒入水杯中，然后慢慢将冰块倒入杯中，最后滴入冰凉的自来水。

接下来，我们需要等待大约五分钟左右，让咖啡充分与冰块和水混合并降温。咖啡因为与冰块混合，所以味道变得更加圆润口感更好。

最后，倒入杯中，将一片柠檬或者一些适合的小草莓等装饰在上面，这款清新的手冲冰咖啡就做好了。

总的来说，制作手冲冰咖啡需要注意咖啡粉和水的比例，同时让水温保持在92℃左右，这样才能在降温时取得更好的口感。如果你还没有尝试过手冲冰咖啡，请尝试一下吧，它一定会让你流连忘返。