美式咖啡的历史起源是什么？

美国人对咖啡的热爱源远流长，而美式咖啡则是在19世纪末诞生的。据说，那时的美国人喝的都是欧洲咖啡，自然风味浓郁。但是美国有个克罗格勒公司，想要生产出一种更容易制作和口感更加甜美的咖啡。

于是，这家公司开始着手制作一种更浓缩的咖啡，并利用已有的机械和技术，制造出一种全新的制作方式。这种制作方式就是今天我们所熟知的过滤咖啡，也就是通过一层过滤纸将研磨后的咖啡粉与水一起沸腾。

这种制作方式非常便捷，方便了很多家庭和咖啡店，因此迅速流行起来。美式咖啡也因此成为了世界上最流行的咖啡之一。

但是，虽然美式咖啡在美国和其他国家广受欢迎，但是其制作方式也被人们一直质疑。有些人喜欢口感浓郁的咖啡，而有些人则喜欢口感清淡的咖啡，所以制作方式也因人而异。

不过，总的来说，过滤咖啡还是取得了广泛的认可和喜爱。其实，咖啡这种食品本就是充满了变化和创新的，因此美式咖啡的出现也是合乎情理的。

无论如何，我们都应该感谢克罗格勒公司和众多的创新者们，因为他们的努力和创新，让我们今天能够享受这样一杯美妙的美式咖啡。