美式咖啡如何制作？

美式咖啡是一种流行于全球的咖啡种类。想要制作出口感浓郁、香气四溢的美式咖啡，我们需要以下这些步骤：

1. 准备咖啡豆

首先，我们需要准备好咖啡豆。建议使用烘焙度为中等或深度烘焙的咖啡豆，因为这样可以更好地提取出咖啡的香味和口感。

2. 磨豆

接下来，需要将咖啡豆磨成相对较细的粉末，这样可以让水更好地渗透咖啡粉，提取出更多的香味和口感。建议使用平衡型磨豆机进行磨豆，磨豆的时间最好控制在15秒左右。

3. 烧水

需要烧开的水量大约为220毫升，建议使用过滤后的水进行烧水操作。如果你想让咖啡口感更加丰富，可以加一小勺精细海盐进行混合。

4. 冲泡

将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，均匀铺展开，浸泡30秒左右，让豆子和水充分接触。此时可以先用30毫升的热水润湿咖啡粉，然后接下来徐缓地加入190毫升的热水进行冲泡。

5. 享用美式黑咖啡

将冲好的咖啡倒入杯中，搭配一些牛奶或糖作为装饰品，即可享用一杯美味的美式黑咖啡了。

总之，制作一杯美式咖啡虽然看似简单，但是每一个环节都需要掌握好。只有经过反复实践和摸索，才能够做出好喝的美式咖啡。