什么是浓缩咖啡？怎么制作浓缩咖啡？

浓缩咖啡，顾名思义，是一种口感浓郁的咖啡。这种咖啡所用的咖啡豆一般是经过深度焙烤的，因此带有浓郁的焦香味。

制作浓缩咖啡的方法很简单，首先需要一个浓缩咖啡机。其次，将一小勺咖啡粉放入滤网中，将滤网锁入浓缩咖啡机上方的装配盘中，然后加入足够的净水。接着按下“开始”按钮，等待几分钟即可。

浓缩咖啡和普通咖啡的区别在于，浓缩咖啡的制作过程中使用的是高压热水，相比之下，普通咖啡机则是使用低压的水来冲泡咖啡。

由于浓缩咖啡的口感相对比较浓郁，所以一般来说不需要添加牛奶或糖。当然，如果你喜欢咖啡带有甜味，也可以适量添加一些糖类或焦糖浆。

总的来说，制作浓缩咖啡并不难，只要有一台浓缩咖啡机和足够好的咖啡豆，每天在家也可以享受到咖啡厅里的浓郁咖啡了。